Blev lite småsugen här på kvällen, så jag gjorde iordning något riktigt smarrigt! Blandade mascarpone med grädde och hallon - sååå gott :) Så nu är jag mätt och nöjd. Ska kika på ett avsnitt av OTH innan läggdags.

Trots huvudvärken jag hade söndag-måndag, så har jag mått mycket bättre några dagar. Inga större problem med hjärtklappning. Känns jätteskönt! Hoppas att det nu bara var övergångsbesvär till den nya kosten och att jag hädanefter får må bra. Ville bara dela med mig av lite positiva nyheter också ;)

Mår rätt ok idag med. Jag hoppas verkligen att det får fortsätta så över helgen när jag ska jobba. Vet hur stressigt det kan vara och mår man då inte så bra, blir det rätt drygt...

Det enda jag känner av är att jag är så svullen i benen. Har ju varit så tidigare också, även om det varit lite bättre ett tag. Blev ju riktigt bra när jag gick ner i början av lchf, då all vätska försvann. Nu har det tydligen kommit tillbaka. Inte konstigt att jag gått upp då...

Även om dagen inte är riktigt slut ännu, så kan jag säga att detta har varit en av mina bättre dagar sen jag började med lchf! Inga större besvär av hjärtklappning (förutom imorse) eller annat. Sååå skönt!! Det går verkligen upp och ner, men man lär sig att uppskatta de bra stunderna :)

Ikväll blev det bacon och béarnaisesås till middag för min del, tillsammans med några skivor gurka. Perfekt lchf-mat! :)

Har varit lite mera hungrig de senaste dagarna, kanske äter jag för lite?! Kanske är därför viktnedgången stannat av... Det blev den där vätskan i början, sen har det inte hänt nåt mer. Jo, upp några hg, sen ner de igen, men inte mer än det var från början.

Har mått ganska bra idag. Hade världens hjärtklappning imorse och speciellt efter duschen. Har sen varit skapligt under dagen, har ju jobbat på och inte känt så mycket.

På e.m hade vi lite möte på kontoret och drack kaffe (har låtit bli det ett tag nu) och sen har jag känt av hjärtklappningen lite, plus att det har huggit/krampat lite i ryggen efteråt. Vet inte om det har med hjärtklappningen att göra eller om det är magen som säger ifrån, det kan ju också kännas i ryggen. Tog en Omeprazol imorse dock.

Tja... jag har läst en del om lchf nu och blivit mer och mer övertygad om att det är en helt riktig kost, men jag är som sagt ännu inte övertygad om att den passar MIG. Jag fortsätter att streta på ett tag till...

Mår inte så bra. Kallsvettig, kramp i ryggen... ska försöka tänka på annat ett tag och peta i mig lite mat, få se om det blir bättre.

Ska väl snart börja med maten. La fram kycklingfiléer att tina, men jag har egentligen ingen aning om vad jag ska göra med dem!! Jag MÅSTE verkligen komma igång med att göra veckomatsedel, det underlättar ju betydligt, speciellt nu när man jobbar. Och när man ska handla.

Slänger nog in dem i ugnen bara, med lite smör. Får göra nån sås eller röra till också. Övriga kan få lite ris till om de behagar, men det funkar ju inte om man äter enligt lchf. Inte för att jag var särskilt sugen på ris heller...

Idag har jag ätit min vanliga frukost med turkisk yoghurt och till lunch blev det rester från igår, kokospannkakor. Har även hunnit med ett par Mini-Babybel, de är goda!