Om det mot förmodan finns nån som inte vet hur man gör hasselbackspotatis så kommer receptet här.

1 portion

3 medelstora jämnstora potatisar

smält margarin eller smör (funkar lika bra med flytande margarin)

salt

ströbröd

Skala potatisarna. Skär dem i tunna skivor, men inte helt igenom. Lägg potatisarna med den skivade sidan uppåt i en smord ugnssäker form eller i en långpanna.

Pensla med fett och salta. Stek mitt i ugnen, 225 grader, i ca 45 minuter tills de fått färg och är mjuka. Pensla på med mer fett ett par ggr under tiden och strö över lite ströbröd mot slutet.

 

Breezie

4 november 2007 08:59

Smarrigt, när kan jag komma? :D

http://Breezie

 

Helén

4 november 2007 17:06

Tyvärr, det är helt slut! Det får bli en annan gång! ;)

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Så var det helg igen. Veckorna går verkligen fort, oavsett om man jobbar eller om man är ledig. Nu har ju jag haft min veckas semester redan och jobbar för fullt igen, men resten av familjen är ju ledig. M har en vecka kvar på sin semester nu och tyv...

Som jag skrev har jag ju tagit tjänstledigt från mitt ordiniare jobb som sjuksköterska. Har varit ledig snart ett år. Jag är egentligen ledig pga studier, pluggar engelska på högskolan. Men samtidigt som jag pluggar har jag också startat eget som öve...

Oj, det var verkligen länge sen jag skrev något på den här bloggen! Har nästan glömt att jag ens hade en blogg, det har ju gått över 1½ år sen senaste inlägget... Men helt plötsligt så fick jag lust att börja blogga igen. Vi får se hur länge det håll...

Har känt av smärta i armen idag, efter sprutan, men inte alls så illa som endel verkar ha fått det. Sov lite dåligt inatt, vaknade så fort jag låg på armen osv. Så idag har jag varit jättetrött. Men blir det inte värre än så här så tänker jag inte kl...

Här är höstlovet i full gång och t.o.m. snart över. Gud så fort en vecka går!! H har varit hemma hos sin pappa i några extra dagar, men kom hem i tisdags kväll igen. Innebandyträning igår och idag är han hemma hos en kompis. M jr har varit hemmavid, ...