Direktlänk till inlägg 1 mars 2008
Uppdatering: Körde med 225 grader på ugnen, i 25 minuter. Hade nog inte skadat med någon minut kortare.
Hittade ett recept på en pastagratäng som jag tänkte prova till lunchen idag. Det låter iallafall gott!
Upptäckte dock att det saknas grader på ugnen, men man får väl prova sig fram... annars följer jag nya recept ganska noga.
Pastagratäng med grillad kyckling
400 g tagliatelle
1 grillad kyckling
1 röd paprika
Sås:
2 dl crème fraiche
2 dl matlagningsgrädde
1 dl riven ost
basilika
salt, peppar
Gör så här:
Koka pastan. Rensa kycklingen och skär köttet i strimlor. Skär paprikan i små bitar. Blanda crème fraiche, matlagningsgrädde, ost, basilika, salt och peppar i en skål.
Varva pastan med kyckling, paprika och sås i en ugnsform. Grädda i ugnen ca 25 min. Servera med en grönsallad.
Så var det helg igen. Veckorna går verkligen fort, oavsett om man jobbar eller om man är ledig. Nu har ju jag haft min veckas semester redan och jobbar för fullt igen, men resten av familjen är ju ledig. M har en vecka kvar på sin semester nu och tyv...
Som jag skrev har jag ju tagit tjänstledigt från mitt ordiniare jobb som sjuksköterska. Har varit ledig snart ett år. Jag är egentligen ledig pga studier, pluggar engelska på högskolan. Men samtidigt som jag pluggar har jag också startat eget som öve...
Oj, det var verkligen länge sen jag skrev något på den här bloggen! Har nästan glömt att jag ens hade en blogg, det har ju gått över 1½ år sen senaste inlägget... Men helt plötsligt så fick jag lust att börja blogga igen. Vi får se hur länge det håll...
Har känt av smärta i armen idag, efter sprutan, men inte alls så illa som endel verkar ha fått det. Sov lite dåligt inatt, vaknade så fort jag låg på armen osv. Så idag har jag varit jättetrött. Men blir det inte värre än så här så tänker jag inte kl...
Här är höstlovet i full gång och t.o.m. snart över. Gud så fort en vecka går!! H har varit hemma hos sin pappa i några extra dagar, men kom hem i tisdags kväll igen. Innebandyträning igår och idag är han hemma hos en kompis. M jr har varit hemmavid, ...
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 | 2 | ||||||||
3 | 4 | 5 | 6 |
7 | 8 | 9 | |||
10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | |||
17 | 18 | 19 |
20 |
21 | 22 | 23 | |||
24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | |||
31 | |||||||||
|